Άρθρα με ετικέτα ‘ Σίδηρος ’

Εγκυμοσύνη και διατροφή!

Η λαϊκή αντίληψη που υποστηρίζει ότι «η έγκυος πρέπει να τρώει για δύο», φυσικά και δεν ευσταθεί!  Η αλήθεια είναι ότι κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης η γυναίκα χρειάζεται καθημερινά 300 θερμίδες επιπλέον από αυτές που προσλάμβανε πριν την σύλληψη (με το δεδομένο ότι είχε φυσιολογικό βάρος).  Οι επιπλέον αυτές…

Read more »

Το σπανάκι και οι φακές έχουν πολύ σίδηρο…;

Από μικροί ακούμε πως πρέπει να τρώμε φακές και σπανάκι για να γίνουμε δυνατοί καθώς είναι τροφές πολύ πλούσιες σε σίδηρο! Ο σίδηρος είναι ένα ιχνοστοιχείο του οποίου ο κύριος ρόλος είναι η μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς του σώματος.  Οι φακές αλλά και το σπανάκι είναι δύο τροφές που όντως…

Read more »