Άρθρα με ετικέτα ‘ Χοληστερίνη ’

Χοληστερίνη! Ποιές τροφές την ανεβάζουν;

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι μια λιπώδης ουσία, η οποία κατά το μεγαλύτερο μέρος της παράγεται στο συκώτι αλλά προσλαμβάνεται και με την τροφή.  Ο κύριος ρόλος της είναι ο σχηματισμός των κυτταρικών μεμβρανών αλλά και η σύνθεση ορμονών. Τα υψηλά επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα (υπερχοληστεριναιμία)  είναι ένας παράγοντας που…

Read more »